χαρούμενη Τρίτη! σήμερα ήταν η πρώτη μου μέρα στα μαθήματα!! Παρακολουθώ μάθημα πιάνου και…
καλή Τρίτη!🦋🌸🤙🏼 σήμερα ήταν η πρώτη μου μέρα μαθημάτων!! Παρακολουθώ ένα μάθημα πιάνου και ήταν τόσο διασκεδαστικό, μου αρέσει η μουσική και να μαθαίνω νέες δεξιότητες, οπότε αυτό είναι κυριολεκτικά τέλειο για μένα🎼🎹🎶🎵 ανυπομονώ να έχω άλλο μάθημα αύριο και να ξεκινήσω με όλα τα διαδικτυακά μου! ! Λατρεύω σοβαρά το σχολείο και επίσης λατρεύω τη δομή και τον σκοπό που φέρνει στις μέρες μου☺️ • ΤΥΡΟΜΠΡΟΚΟΛΙ ΡΙΖΟΤΟ DEATS🧀🥦: (σερβίρει 8) 6 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών, 2 φλιτζάνια ρύζι ριζότο, 2 μικρά κίτρινα κρεμμύδια, 2 κεφάλια μπρόκολο, 6 σκελίδες σκόρδο, 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, 2 κουταλιές της σούπας βέγκαν βούτυρο (κονσέρβα για λάδι) • σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι για λίγα λεπτά στο βούτυρο, προσθέτουμε το σκόρδο και το ρύζι και σοτάρουμε για λίγα λεπτά ακόμα πριν προσθέσουμε ζωμό λαχανικών σε half of φλιτζάνι βήματα (αφήστε το να απορροφηθεί πριν προσθέσετε κι άλλο), ανακατεύετε συχνά για πιο κρεμώδη υφή. Μετά από περίπου 10 λεπτά, προσθέστε επιπλέον ζωμό, μπρόκολο και χυμό λεμονιού και αφήστε το να σιγοβράσει για 10 λεπτά – το ελέγχω κάθε δύο λεπτά για να βεβαιωθώ ότι υπάρχει αρκετός ζωμός και δεν έχει κολλήσει στο τηγάνι! • ανακατέψαμε τη σάλτσα «τυρί» της elavegan🧀🧀 η πλήρης συνταγή βρίσκεται στο weblog της 🙂 υλικά -αλεύρι ταπιόκας -διατροφική μαγιά (προσθέσαμε 2 επιπλέον κουταλιές της σούπας από ό,τι αναφέρεται στη συνταγή) – γάλα καρύδας – σκόρδο αλάτι – πάπρικα Αυτό διαρκεί περίπου 5 λεπτά για να γίνει και είναι νόστιμο (βλ. αν δεν είστε vegan μπορείτε να φτιάξετε κανονική σάλτσα τυριού lol)!
