Φρέσκια καλοκαιρινή πράσινη σαλάτα ⠀ Θα χρειαστείτε – Baby cos μαρούλι Ματσάκι άνηθο 1 av

Φρέσκια καλοκαιρινή πράσινη σαλάτα 🥬🥑🥬 ⠀ Θα χρειαστείτε – Child cos μαρούλι 🥬 Ματσάκι άνηθο 1 αβοκάντο, κομμένο σε κύβους 🥑 Μάτσο σπαράγγια, σε λεπτές φέτες ⠀ Ντρέσινγκ – 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα με σπόρους 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι σκόρδο, 1 λεμόνι 🍋 50-60ml ελαιόλαδο ⠀ Βάλτε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ σε ένα βάζο και ανακινήστε το καλά. Αφήνω στην άκρη. ⠀ Στη συνέχεια κόψτε τις άκρες του μαρουλιού cos και βάλτε τα φύλλα σε ένα μπολ. Προσθέστε τα σπαράγγια σε φέτες, το αβοκάντο κομμένο σε κύβους και τον χοντροκομμένο άνηθο. (Κόβουμε τις άκρες από τον άνηθο). Περιχύνουμε με λίγο ντρέσινγκ και ανακατεύουμε με τα χέρια μας. Προσθέστε λίγο ακόμη dressing εάν χρειάζεται. ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΩ