Σοκολατένιο κέικ μπανάνας By FridayCakeNight 3 μέτριες ώριμες μπανάνες ¾ φλιτζάνι καφέ sug…

Σοκολατένιο κέικ μπανάνας By FridayCakeNight three μέτριες ώριμες μπανάνες ¾ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ή λιγότερο από ½ φλιτζάνι σάλτσα μήλου 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1 φλιτζάνι αλεύρι επιλογής ½ φλιτζάνι σκόνη κακάο 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι επιλογής 1 φλιτζάνι τσιπς σοκολάτας τσιπς για επικάλυψη – προαιρετικά Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350 βαθμούς και καλύπτουμε ένα τετράγωνο ταψί eight ιντσών με μαγειρικό σπρέι. Συνδυάστε τις πολτοποιημένες μπανάνες και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε τη σάλτσα μήλου, τη βανίλια και το αυγό. Ανακατεύουμε να ενωθούν. Προσθέστε το αλεύρι, τη σκόνη κακάο, τη σόδα και το αλάτι. Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας και αδειάστε στο έτοιμο ταψί. Πασπαλίζουμε από πάνω μίνι κομματάκια σοκολάτας και ψήνουμε για 25-30 λεπτά