Παϊδάκια καλαμποκιού ⠀ ⠀ Θα χρειαστείτε 4 φρέσκα καλαμπόκι 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο κύμινο 1 τραπέζι

🌽 Παϊδάκια καλαμποκιού 🌽 ⠀ ⠀ Θα χρειαστείτε four φρέσκα καλαμπόκι 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο κύμινο 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο κόλιανδρο 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα γλυκιά 1 κουταλιά της σούπας καπνιστή πάπρικα 1 κουταλιά της σούπας κουρκουμά 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​πιπέρι φρέσκο ​​πιπέρι γ κρεμμύδια 🌿 ⠀ Ξεκινήστε αφαιρώντας τις φλούδες από το καλαμπόκι και κόψτε τις δύο άκρες. Κόψτε κάθε στάχυ καλαμποκιού στη μέση και μετά κόψτε ξανά στη μέση για να κάνετε τέταρτα. Ανακατεύουμε όλα τα μπαχαρικά μαζί σε ένα μπολ και μετά περιχύνουμε το καλαμπόκι. Προσθέστε αλάτι και λίγο ελαιόλαδο. Κάντε μασάζ στο καλαμπόκι με τα χέρια σας για να απλωθούν ομοιόμορφα τα μπαχαρικά. Τοποθετούμε το καλαμπόκι σε ταψί και ψήνουμε στους 200C για 25-30 λεπτά. Μόλις ψηθεί, το βάζετε σε ένα μπολ και το περιχύνετε με γιαούρτι και πασπαλίζετε με φρέσκο ​​κόλιανδρο. Εάν δεν σας αρέσει ο κόλιανδρος, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα κρεμμυδάκια. 😄 ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ