Μοσχαρίσιο κρέας και μπροκολίνι ανακατεύουμε. Γρήγορο και νόστιμο. Αυτή η συνταγή είναι περίπου 420 θερμίδες

Μοσχαρίσιο κρέας και μπροκολίνι ανακατεύουμε. Γρήγορο και νόστιμο. Αυτή η συνταγή είναι περίπου 420 θερμίδες ανά μερίδα και για 1 μερίδα θα χρειαστείτε: – 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο – 1 ματσάκι μπροκολίνι κομμένο σε κομμάτια 1 ίντσας – 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη – 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ – 100 γρ μοσχαρίσια μπριζόλα κομμένη σε μικρές λωρίδες – 1 σούπας σάλτσα σόγιας – 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα hoisin – 1 μερίδα ρύζι Σε ένα τηγάνι ή γουόκ, προσθέστε το ελαιόλαδο και το μπροκολίνι. Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά μέχρι να ψηθούν. Αφαιρούμε και αφήνουμε στην άκρη. Στη συνέχεια, προσθέστε το σκόρδο και το τζίντζερ και αφήστε το να σιγοβράσει μέχρι να μυρίσει. Προσθέστε το μοσχάρι και ανακατέψτε σε δυνατή φωτιά μέχρι να ψηθεί. Προσθέστε τις σάλτσες και το μαγειρεμένο μπροκολίνι και ανακατέψτε για ένα ακόμη λεπτό ή μέχρι να καλυφθούν όλα. Σερβίρουμε με το φρέσκο ​​ρύζι και πασπαλίζουμε με φρέσκο ​​κόλιανδρο και σουσάμι για λίγη επιπλέον γεύση. . .