ΜΕΞΙΚΑΝΟ . ΠΙΤΣΑ Καλή μέρα “πι”!! Σήμερα γιορτάσαμε με μια μεξικάνικη πίτσα χρησιμοποιώντας mybizzykitchen skinny ζύμη! Χρησιμοποίησα φρέσκια σάλτσα ως σάλτσα πίτσας, στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους, μεξικάνικο τυρί με χαμηλά λιπαρά, λίγο salsa con queso και από πάνω έβαλα ψιλοκομμένο κόλιανδρο. Ήταν καταπληκτικό 🥰! Χρησιμοποίησα half of μιας παρτίδας ζύμης, 2 κουταλιές της σούπας salsa con queso και half of φλιτζάνι τυρί με μειωμένα λιπαρά. Τα άλλα συστατικά ήταν zero πόντους! Αυτό αποδείχθηκε ότι ήταν 5 πόντους για το 1/four της πίτσας, που ήταν δύο μεγάλες φέτες!
