Κάντε πρώτα όλη την προετοιμασία και θα τα έχετε όλα στο τραπέζι σε 20 λεπτά. Μοσχάρι α
Κάντε πρώτα όλη την προετοιμασία και θα τα έχετε όλα στο τραπέζι σε 20 λεπτά. Νουντλς μοσχάρι και μπρόκολο μμμμμμμ. Αυτή η συνταγή είναι για 2 μερίδες: 1/four φλιτζάνι νερό 1 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά σάλτσα hoisin 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα στρειδιών 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουταλιά της σούπας θρυμματισμένο τζίντζερ 200 γραμμάρια ψιλοκομμένο μπροκολίνι ψιλοκομμένο ή 1 μικρό μπρόκολο κομμένο σε μπουκίτσες 200 γραμμάρια Hokkien ή άλλα noodles της επιλογής παρασκευασμένα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας Σουσάμι για το σερβίρισμα Αρχικά ετοιμάζετε τη σάλτσα. Σε ένα φλιτζάνι προσθέτουμε το νερό και το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε καλά, μετά προσθέτουμε τις υπόλοιπες σάλτσες και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, σε ένα γουόκ ή μεγάλο τηγάνι, προσθέστε το λάδι και ζεστάνετε σε δυνατή φωτιά. Τώρα θα προχωρήσουμε γρήγορα, θα προσθέσουμε το σκόρδο και το τζίντζερ και ανακατεύουμε για περίπου 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να μυρίσει, μετά προσθέτουμε το μοσχάρι. Τηγανίστε το για ένα ή δύο λεπτά ή μέχρι να ψηθεί και μετά προσθέστε το με το μπρόκολο. Τηγανίζουμε ξανά για ένα-δύο λεπτά και μετά πηγαίνουμε με τα noodles και την προπαρασκευασμένη σάλτσα. Το ενσωματώνουμε καλά και μαγειρεύουμε για περίπου 2 με three λεπτά ή μέχρι να πήξει η σάλτσα και να καλύψει τα noodles. Σερβίρουμε με λίγο σουσάμι. Εγινε. . .
