Υγιεινό Δείπνο

Εύκολα μπολ taco. Εξαιρετικό για ένα εβδομαδιαίο γεύμα. Ένιωθα σαν tacos αλλά δεν είχα κοχύλια

Εύκολα μπολ taco. Εξαιρετικό για ένα εβδομαδιαίο γεύμα. Ένιωσα σαν tacos αλλά δεν είχα κέλυφος…. αυτό είναι για 2 μερίδες: – 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο – 1 μικρό κρεμμύδι σε λεπτούς κύβους – 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη σε κύβους – 1/four πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους – 400 g άπαχο μοσχαρίσιο κιμά – 1/ 2 ντομάτες σε κονσέρβα – 1 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα taco. Δεν είχα, οπότε χρησιμοποίησα ένα πασπάλισμα ρίγανης, κύμινο και πάπρικα – 2 υπηρεσίες ρύζι – 2 μερίδες μαύρα φασόλια – Καλαμπόκι από 2 κόκκους καλαμποκιού – 1 μεγάλη ντομάτα σε κύβους – 1 χούφτα Μαρούλι ψιλοκομμένο – 1/four αβοκάντο κομμένο σε κύβους – χυμός από half of λεμόνι – περιχύστε ελαιόλαδο – αλάτι κατά βούληση – φρέσκο ​​μαϊντανό και κόλιανδρο Σε ένα τηγάνι, προσθέστε ελαιόλαδο και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα κρεμμύδια και αφήστε τον ιδρώτα για λίγα λεπτά και μετά προσθέστε σκόρδο και πιπεριά. Το τσιγαρίζουμε για περίπου 5 λεπτά και μετά προσθέτουμε τον κιμά. Ανακατεύουμε περιστασιακά τον κιμά να αλλάξει χρώμα και να ψηθεί. Προσθέστε τα μπαχαρικά, το αλάτι κατά βούληση και τις κονσέρβες ντομάτες. Αφήνουμε να σιγοβράσει και βράζουμε για περίπου 30 λεπτά. Θέλετε να μαγειρέψετε τα μπαχαρικά για να έχετε τη μέγιστη γεύση. Εν τω μεταξύ ετοιμάστε ρύζι οδηγίες ανά πακέτο. Στη συνέχεια, προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας σε ένα μπολ και ανακατέψτε. Είστε έτοιμοι να συναρμολογήσετε το μπολ σας και να καταβροχθίσετε. . .

Related Articles

Back to top button