Δοκιμάζοντας ένα νέο γουόκ απόψε με βοδινό και λαχανικά hokkien noodles. Αυτή η συνταγή

Δοκιμάζοντας ένα νέο γουόκ απόψε με βοδινό και λαχανικά hokkien noodles. Αυτή η συνταγή για 1 έχει λιγότερο από 400 θερμίδες και θα χρειαστείτε: – 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο – 2 φρέσκα κρεμμυδάκια – 1 σκελίδα σκόρδο – 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ τριμμένο – 1/four κόκκινη πιπεριά – half of καρότο – half of φλιτζάνι χιόνι μπιζέλια – 150 γρ μοσχαρίσια μπριζόλα – 1 ματσάκι bok choy – 80 γρ χυλοπίτες hokkien παρασκευασμένα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας – 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας – 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα στρειδιού – 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​κόλιανδρο – Σουσάμι, κόλιανδρο και φρέσκο ​​κρεμμυδάκι για να σερβίρετε πρώτα ψιλοκομμένα και κόβουμε το κρέας σε μικρές φέτες. Προσθέστε ελαιόλαδο σε ένα γουόκ ή τηγάνι και ζεστάνετε, στη συνέχεια προσθέστε φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο και τζίντζερ. Αφήστε το να ροδίσει για λίγα λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε πιπεριά, καρότα και αρακά. Τηγανίζουμε για περίπου 5 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρέας και συνεχίστε να ανακατεύετε για λίγα λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κρέας. Προσθέστε το bok choy και ανακατέψτε μέχρι να μαραθεί. Προσθέστε τα noodles, τις σάλτσες και τον κόλιανδρο και ανακατέψτε καλά. Είστε έτοιμοι να σερβίρετε. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με σουσάμι, επιπλέον κόλιανδρο και φρέσκο ​​κρεμμυδάκι. Voila. . .