Δεν θα το ονομάσω πέστο χωρίς λάδι, θα το ονομάσω σάλτσα βασιλικού και σπανακιού ή πράσινη σάλτσα. kiaratremolada τελικά το κάρφωσα. Αυτή η συνταγή είναι περίπου 450 θερμίδες, θα εξυπηρετήσει four άρα περίπου 110 θερμίδες ανά μερίδα. Θα χρειαστείτε: – 1 μεγάλο ματσάκι βασιλικό – 2 μεγάλες χούφτες σπανάκι – 40 γρ τυρί παρμεζάνα – 40 γρ καρύδια ή οποιουσδήποτε άλλους ξηρούς καρπούς έχετε – Αλάτι για γεύση – 1/four με 1/2 φλιτζάνι νερό, αρκετό για να αναμειχθεί. Εάν μαγειρεύετε ζυμαρικά, χρησιμοποιήστε το νερό για τα ζυμαρικά αφού βάλετε τα ζυμαρικά μέσα. Εγινε. Είχα το δικό μου με ζυμαρικά, αλλά θα ήταν καλό με κοτόπουλο, ψάρι, περιχυμένο με ψητές πατάτες ή με λαχανικά. Απολαμβάνω . .
