Υγιεινό Δείπνο

Γεια σας παιδιά!! καλή Τρίτη ο προπονητής μου μου είπε τις προάλλες ότι θα αγωνιστώ στα κρος…

Γεια σας παιδιά!! καλή Τρίτη🥳✨🤙🏼🤍 ο προπονητής μου μου είπε τις προάλλες ότι θα αγωνιστώ cross nation σε μερικές εβδομάδες, κάτι που είναι πολύ συναρπαστικό!!! Δεν έχω τρέξει σταυρό από το γυμνάσιο, οπότε είμαι πολύ νευρικός αλλά και ενθουσιασμένος!! σε ένα άλλο, πραγματικά δεν ξέρω γιατί μου πήρε τόσο καιρό να το δημοσιεύσω, έχω στη σειρά ένα σωρό συνταγές που είμαι πρόθυμος να δημοσιεύσω, αλλά είμαι πολύ απασχολημένος και κουρασμένος τον τελευταίο καιρό😋 έφτιαξα αυτό το μπολ με δημητριακά την Πέμπτη και το τρώω για δείπνο από τότε (είμαι στο τελευταίο μου σερβίρισμα τώρα όμως!!) Πρέπει να μου αρέσει η προετοιμασία του γεύματος!! Μου πήρε λίγο χρόνο για να το φτιάξω, αλλά κράτησε τόσο πολύ που άξιζε τον κόπο, γιατί άλλες μέρες το ψήνω στο μικροκύματα για ~ three λεπτά, οπότε είναι πολύ βολικό! • DEATS: (6 μερίδες) 2 φλιτζάνια κινόα, 2 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών, 2 φλιτζάνια νερό, 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κάρυ, 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού, 1 κουτάκι ρεβίθια, 1 κόκκινο κρεμμύδι, 10 ουγκιές μανιτάρια, 1 κεφάλι μπρόκολο, 1 μέτριο γλυκοπατάτα, three καρότα, τέμπε, σκόρδο, σκόνη κάρυ, αμινοξέα καρύδας (σάλτσα σόγιας) • Βάζετε την κινόα, το νερό, το ζωμό λαχανικών και τη σκόνη κάρυ σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύετε για 15 λεπτά ή μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά. βάλτε το νερό να βράσει σε μια άλλη κατσαρόλα και βράστε τη γλυκοπατάτα μέχρι να πάρει την επιθυμητή συνοχή (20-30 λεπτά) σοτάρετε όλα τα άλλα λαχανικά (μπρόκολο, καρότα, κρεμμύδι, μανιτάρια) και προσθέστε το σκόρδο μετά από μερικά λεπτά, όταν είναι σχεδόν έτοιμη μπορείτε προσθέτουμε τα ρεβίθια να ζεσταθούν! σε ξεχωριστή κατσαρόλα (τραλώνω όταν μαγειρεύω για να μπορώ να ξαναχρησιμοποιήσω κατσαρόλες) τοποθετήστε το ψιλοκομμένο τέμπε και σοτάρετε σε αμινοξέα καρύδας μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά μόλις ψηθούν όλα συνδυάστε κινόα, λαχανικά, τεμπέ και ρεβίθια σε ένα μεγάλο δοχείο και απολαύστε!!

Related Articles

12 Comments

  1. i loveeeed cross country! I miss it so much!!! good luck!

  2. #foodisfuel #runner #dinner #dinnerrecipes #vegan #veganbowls #veganfood #veganfoodie #veganrecipes #tastyfood #healthyfood #foodie #plantpowered #veganathlete #plantbased #veganrunner #grainbowl #veggiebowl #curry #vegansalad #saladrecipe #vegancanteen #quinoa #curryquinoa

Back to top button