γεια σας παιδιά καλή Πέμπτη!! :) σήμερα ο καιρός ήταν καταπληκτικός (επιτέλους μετά…

γεια σας παιδιά καλή Πέμπτη!! 🙂 σήμερα ο καιρός ήταν εκπληκτικός (επιτέλους μετά από εβδομάδες βροχής κάθε μέρα…) και η Έλλη και εγώ πήγαμε στην πρώτη μας πεζοπορία του 2021!! 14 μίλια αλλά ήταν τόσο όμορφο που άξιζε τον κόπο! απολαύστε αυτές τις φωτογραφίες από την πεζοπορία😋 Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που έχω μια συνταγή να δημοσιεύσω και να έχω μια καλή εικόνα της, η ζωή ήταν πολυάσχολη και ταραχώδης αυτή την εβδομάδα για μένα, οπότε δεν μπόρεσα να δημοσιεύσω πολύ δυστυχώς, αλλά προσπαθώ να πειραματιστώ με φόντο και υφές για τη φωτογραφία φαγητού μου που είναι αρκετά διασκεδαστική μέχρι στιγμής και είμαι ενθουσιασμένος που θα φτιάξω περισσότερες συνταγές το συντομότερο δυνατόν!!🥰 • αυτή η συνταγή ήταν από τον elavegan & την έφτιαξα νωρίτερα αυτή την εβδομάδα και ήταν ΦΩΤΙΑ🔥🔥!! είναι η ταϊλανδέζικη σούπα με κάρι καρύδας και μπορείτε να βρείτε τη συνταγή στο weblog της, αλλά θα αναφέρω παρακάτω ποια υλικά χρησιμοποίησα!! • DEATS: * pacificfoods ζωμός λαχανικών (four φλιτζάνια + 1 φλιτζάνι νερό) *κόκκινο κρεμμύδι *κόκκινη πιπεριά (η συνταγή απαιτεί half, χρησιμοποίησα ολόκληρο) *μανιτάρια (eight oz) *μπρόκολο (Three μικρά κεφάλια) *καρότα (3) *σκόρδο *κίτρινη πάστα κάρυ (1 κουταλιά της σούπας) *γάλα καρύδας (1 κονσέρβα) * αμινοξέα καρύδας *lo mein noodles *κύμινο, πάπρικα, σκόνη κάρυ, κουρκουμάς, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς