Ήταν τόσο εύκολα και τόσο νόστιμα!! Η παρακάτω συνταγή αν θέλετε να τους δοκιμάσετε 😃 ⬇️⬇️ ⠀ ⠀ Θα χρειαστείτε – 2 φλιτζάνια χουρμάδες Medjool χωρίς κουκούτσι 2–four κουταλιές της σούπας πεκάν από αλεύρι καρύδας (περίπου 36 κομμάτια) 1 φλιτζάνι κομματάκια μαύρης σοκολάτας 70%, λιωμένο θαλασσινό αλάτι από πάνω ⠀ Τι να κάνετε – ⠀ Βάλτε τους χουρμάδες medjool σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε τον μέχρι να αρχίσει να σχηματίζει μια χαλαρή μπάλα. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι καρύδας 1 κουταλιά της σούπας τη φορά και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να έχετε μια ζύμη που δεν είναι πολύ κολλώδης, αλλά εξακολουθεί να κολλάει μεταξύ τους. (Μπορεί να χρειαστείτε μόνο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι καρύδας εάν οι χουρμάδες είναι ελαφρώς στεγνοί ή four κουταλιές της σούπας, αν οι χουρμάδες σας είναι πολύ κολλώδεις.) ⠀ Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να τυλιχτούν σε ομοιόμορφες μπάλες και μετά πιέστε ανάμεσα στις παλάμες σας για να γίνουν μπουρεκάκια , και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα. ⠀ Τοποθετήστε three πεκάν σε κάθε μπιφτέκι χουρμά. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι και περιχύστε από πάνω τη λιωμένη σοκολάτα, πασπαλίστε με θαλασσινό αλάτι. Τοποθετούμε στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί, περίπου 5 λεπτά. ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΩ!!!!!! choosingchia
