Ένα τηγάνι λουκάνικο και λαχανικά στο φούρνο. Εύκολο για δείπνο στα μέσα της εβδομάδας. Plac

Ένα τηγάνι λουκάνικο και λαχανικά στο φούρνο. Εύκολο για δείπνο στα μέσα της εβδομάδας. Τοποθετήστε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι, χρησιμοποίησα γλυκοπατάτα, κόκκινο κρεμμύδι και μάραθο. Τοποθετήστε τα λουκάνικα από πάνω, χρησιμοποιώ επιπλέον άπαχα λουκάνικα και μετά ρίχνετε λίγο ζεστό ζωμό κοτόπουλου. Ραντίζουμε με αλάτι και λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά. Σερβίρετε με φρέσκια σαλάτα ή ψωμί με κρούστα! Χαρούμενη Τρίτη. . .